Питайя - драконов фрукт

Питайя – это древовидный кактус, растущий кустом. На концах стеблей созревают плоды. Цвести начинает непременно в первый день месяца и спустя ещё пятнадцать дней. Впервые упоминается у ацтеков в тринадцатом веке. Индейцы мякоть ели, а семена жарили, затем смалывали и варили из них что-то вроде супа. Плоды имели очень большую популярность за обильные урожаи и простоту сборки. Сейчас выращивается в южной Мексике, Вьетнаме, Израиле, в Центральной Америке и Южной. А также в Таиланде, Шри-Ланке, Малайзии.

Категория. семен. минь. фрукт. питайя. влажность. ничто. земля.  Регион. ма...Существует несколько сортов, они отличаются друг от друга размерами плодов, цветом мякоти (белый, бордовый, розоватый), цветом кожицы (разные оттенки жёлтого и красного) и фактурой поверхности (с наростами или чешуйками). В мякоти плодов всегда имеется масса семечек чёрного цвета. Его размер чуть больше яблока.

Вкус фрукта не так прекрасен, как внешний вид – практически не ароматный, обычный, чуть сладковатый. Но обладает полезными свойствами. В нём мало калорий, содержит белок, много воды, фосфора, кальция, ферума. А также ряд витаминов. Помогает справиться с болями в желудке, полезен людям страдающим диабетом и эндокринными заболеваниями.

Плоды драконова фрукта активно используют в кулинарии. Чаще при изготовлении различного рода алкогольных напитков. Из сока и мякоти делают сладости, добавляют в кондитерские изделия, мороженое, йогурты, разные молочных продукты. Если заказать прекрасную пицу по адресу http://sushidom31.ru/assorted.html, то Вы лично можете испытать вкус экзотического плода. Из самой мякоти готовят джем, варенье, желе. А сок смешивают с соками лайма или лимона для приготовления охлаждающих напитков. Также используют соцветия для приготовления чая, чаще комбинируя с другими составляющими.

Есть очень интересный способ сервировки питахайи: Фрукт разрезается на 2 половинки, и с помощью ножа вычерпывают все содержимое, остаются 2 пустые лодочки.Перед приготовлением фрукт обычно разрезают вдоль пополам. После его можно разделать как дыню на дольки или выбрать всю мякоть при помощи ложки. Несмотря на то, что семена этого фрукта насыщены ценными липидами, они не перевариваются в желудке, если только их предварительно не перемолоть или разжевать. Поверхность питайи несъедобная, и даже может содержать пестициды и отравляющие вещества.

Если употребить в пищу много экземпляров с красной кожицей, может наблюдаться эффект окрашивания мочи и фекалий. Но это не несёт ничего угрожающего и не вредит здоровью. При отмене употребления, всё нормализуется.

Кактус, на котором растёт питайя, можно попробовать вырастить дома в горшке. Но вот принесёт ли он плоды, будет ясно только в процессе взращивания.

Феномен психического фото

Сфинкс на Марсе

Астронавты и тайны Луны

Замки с привидениями

Преимущества электрических зубных щеток

Прежде, чем вести разговор о профилактике зубов, следует сказать, что прием у стоматолога заменить никакие средства пока не могут. ...


Максимальная скорость МиГ - 31БМ

Максимальная скорость МИГ-31БМ составляет 3.2 тыс. км/ч (для сравнения максимум американского F-22 - 2.1 тыс. км/ч). Дальность обнаружения цели МИГ-31БМ ...


Как приобрести качественный принтер

Выбор оргтехники очень важен для каждого уважающего себя человека. Ведь она должна служить долговечно и результативно. Особенно важен выбор для ...


Пересадка мозга

В 1970 году д-р Роберт Уайт пересадил голову одной обезьяны в тело другой. Теперь же д-р Канаверо предложил использовать похожий ...


Легендарные чудовища мира

Животный мир нашей планеты до сих пор изучен не полностью, зачастую ученые, да и просто путешественники обнаруживают новые виды, которые ...


Человек без мозга

Мозг является важнейшим органом человека, который определяет его личность, отвечает за умственные способности, а также управляет всем организмом. Вряд ли кто будет спорить ...


Особенности жизни и работы в Чехии

Если раньше для жизни Чехию выбирали представители более бедных стран, то теперь сюда выезжают в огромном количестве и немцы, и ...